Laporan OTK - Mixing
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang Pengadukan adalah operasi yang menciptakan terjadinya gerakan didalam bahan yang diaduk. Tujuan dari operasi pengadukan terutama adalah terjadinya pencampuran ( mixing ). Pencampuran dapat terjadi dengan cara menimbulkan gerak didalam bahan yang menyebabkan bagian-bagian bahan saling bergerak anatra saru dengan yang lainnya, sehingga operasi pengadukan hanyalah salah satu cara untuk operasi pencampuran. Pengadukan yang digunakan dalam proses industri adalah unruk menghasilkan gerakan-gerakan turbulen dalam fluidamemakai peralatan mekanis. Pengadukan dapat dijumpai dalam industry kimia seperti pada proses ekstraksi, absorbs, reaksi kimia dan lai...